Cigalas vivas o cocidas de 20 a 28 piezas kg..NOMBRE CIENTÍFICO:Nephrops norvegicus.DESCRIPCIÓN:La Cigala de la costa gallega tiene un cuerpo alargado de tono rosado con zonas de coloración más extensa. La cabeza es larga, con espinas laterales y pinzas muy desarrolladas.Vive en fondos blandos, de 50 a 700 metros de profundidad, según la temperatura.