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Categorías Mariscos Buey de mar Buey de Mar Gallego de 1 a 1,2kg

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Buey de Mar Gallego de 1 a 1,2kg

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Buey de mar de 1 kg.. pieza.PREPARACIÓN:Cocido (60 grs.sal/litro agua).Tiempo de cocción (a partir del primer hervor desde que se echa el marisco): Mediano: 15 minutos; Grande: 18 minutos.

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Buey de la Ría de 1 a 1,2kg gallego